U.O.S. Servizio dietetica e nutrizione clinica
Il Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica, afferente all’Unità Operativa Complessa di Gestione dei Servizi di Supporto alla Direzione Sanitaria e dei Posti Letto, si occupa della prevenzione, diagnosi e trattamento delle alterazioni dello stato nutrizionale.
La valutazione nutrizionale consente, mediante un approccio integrato di diagnosticare la presenza di uno stato di malnutrizione o di accertarsi della presenza di uno stato nutrizionale adeguato. Il trattamento nutrizionale comprende tutte quelle strategie (counseling nutrizionale, dietoterapia, supplementazione orale, nutrizione enterale) che consentono di prevenire o trattare la malnutrizione o mantenere lo stato nutrizionale adeguato.
Equipe Dietiste e Nutrizioniste:
- Dott.ssa Ilaria Calabrese: ilaria.calabrese@aocardarelli.it
- Dott.ssa Monica Ruotolo: monica.ruotolo@aocardarelli.it
- Dott.ssa Enza Speranza: enza.speranza@aocardarelli.it
Prestazioni:
L’attività del servizio si articola nelle seguenti prestazioni:
- Consulenza nutrizionale/dietistica per i pazienti ricoverati, su richiesta dei medici di reparto;
- Elaborazione di diete speciali e prescrizione di integratori e miscele per nutrizione enterale;
- Attività ambulatoriale per pazienti con diverse patologie (chirurgiche, oncologiche, diabetiche, gastroenterologiche, ecc.);
- Attività ambulatoriale e di reparto per pazienti candidati o sottoposti a chirurgia bariatrica;
- Tutoraggio per studenti del Corso di Laurea in Dietistica in collaborazione con diversi atenei.
Attività ambulatoriale:
L’ambulatorio di Nutrizione, aperto ai pazienti a partire dai 18 anni, è attivo il venerdì mattina dalle ore 8.00 alle ore 14.00 presso il primo piano del Padiglione G.
Per accedere è possibile prenotare un primo appuntamento contattando il Cup aziendale con ricetta del medico curante per “plicometria, valutazione dello stato nutrizionale” o “bioimpedenzometria valutazione dello stato nutrizionale”.
Le visite di controllo sono gestite direttamente dal reparto dopo il primo accesso.
Per informazioni è possibile inviare una mail all’indirizzo: dietetica.nutrizioneclinica@aocardarelli.it
Informazioni utili:
Pillole di nutrizione: la rubrica mensile del Cardarelli dedicata alla sana alimentazione